花园专刊
庭院植物
【庭院香草植物应用】
日期: 1970-01-01 00:00:00
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羡慕欧洲人家那些开满鲜花的窗台、别致精巧的私家花园,仿佛童话一般;不过除了欧洲拥有得天独厚的气候条件外,美丽的花园终还是主人们精心打造的结果。其实,我们只要用点心思,每天花一点时间,也可以将我们的小小花园营造成美丽的风景。?
  香草情怀
  香草是我的最爱。花园的一角,摇曳着青青的各种香草:薄荷,罗勒,迷迭香,百里香…… 而我随时可以到花园摘几片叶子,泡上一壶香草茶,啜着清澈的茶水,悠闲地坐在躺椅上看书;亦或当我在厨房做那些酷爱的西餐时,可以随时摘上片最新鲜的罗勒叶子…… 还有啦,沐浴的时候,还可以在浴缸里扔数枝薰衣草或者迷迭香,来个香草泡泡浴,多么有情调的生活梦想!?
  打造属于自己的香草花园,薄荷是不可或缺的一种植物,也是最常见的香草。它品种丰富,根据不同味道分成野薄荷、绿薄荷、柠檬薄荷、胡椒薄荷等等;薄荷生命力顽强,几乎耐各种土壤。它独特的清凉香味令人心旷神怡,是特别实用的一种花园植物。?

  如果喜欢薄荷,除了在花卉市场可以买到很多之外,还可以到野地里挖几棵野薄荷回来种在花园的一角,然后用鹅卵石围起来——这是因为薄荷衍生能力特别强,经过一个冬天,当初种植的几棵就能变成一片! 在超市卖蔬菜的地方,买那种配菜用的新鲜薄荷叶,做菜时留部分茁壮、带有茎杆的,扦插在湿润的土壤中,背阴放置,注意保持水分,一周左右,就可以看见有新的嫩绿薄荷叶开始萌芽。它真的就是这么容易种植!?
  其他香草,比如罗勒,百里香,奥勒港等,都是西餐中不可缺少的调料。在自己的花园中种上这些香草,不仅给花园带来了清凉绿意,还给自己生活增添不少情趣。?







  由于香草独特的芳香味道,植株不太招蚜虫、腻虫之类,有的还能起到驱逐蚊蝇的作用呢!?
  还有一些香草以花朵取胜,比如薰衣草。?
  薰衣草可以成为我们花园的动人主角!它是一种芳香的多年生灌木,花朵有紫色、粉红、蓝色、白色等;其中羽衣薰衣草是最合适观赏的品种;甜薰衣草的叶子是锯齿状的,叶片、茎、花全株都可以食用和提炼精油。。狭叶薰衣草最适合花园种植,它非常耐寒,能够适应寒冷的气候,即使是北京的隆冬,狭叶薰衣草也能保持淡淡的绿色,春天一来又会萌发出更多的枝芽。?

  薰衣草种子不容易发芽,因此初级园艺爱好者可以选取花市买来的大棵植株移植到花园里;一旦适应了花园的环境,它会很快地蓬勃生长,此时还可以选取部分半木质化枝条扦插,这样就慢慢发展成一片。?
  不过北京的夏天高温烈日,而薰衣草不耐炎热,因此栽种环境最好选择花园里能遮阴的地方,或者北向的阳台。酷暑的时候最好做一些遮阴的处理,避免烈日直射。薰衣草也不耐潮湿,盆土或者地面不能积水。保持通风,光线柔和,就可以很好地维护它的生长。?

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